Портал новостей продовольствия
Погода в Москве:
Росконтроль проверил карбонад следующих брендов: «Велком», «Мясной Дом Бородина», «Великолукский мясокомбинат», «Ближние горки», «Рузком», «Микоян» и «Рублевский». Все, кроме последнего, попали в черный список. Между тем, продукт под ТМ «Рублевский» пополнил список товаров с замечаниями.
В некоторых образцах выявлены нарушения по микробиологическим показателям, в двух обнаружен не заявленный на этикетке крахмал, в других содержалась влага в упаковке.
Компания не исключила, что «на результат испытаний могли повлиять условия в торговой сети».Результаты исследований были отправлены производителям. В ООО «Мясокомбинат «Павловская слобода» («Велком») ответили, что регулярно проводят исследование своей продукции и не выявляли нарушений.