Портал новостей продовольствия
Погода в Москве:
Китайцы пили чай уже во II веке до н.э. Таковы новейшие итоги археологических исследований, пишет Nature Scientific Reports.
часть находок передали сотрудникам Академии наук Китая.В 1998 г. В 2008 г. Многие обнаруженные органические вещества прогнили и обуглились. в ходе археологических раскопок мавзолея Ханьцзинди под городом Сяньян из земли было извлечено множество погребальных предметов.
Это подтвердило, что находка чайные листья.Ученые с помощью метода масс-спектрометрии проанализировали кристаллы, сформировавшиеся на поверхности некоторых органических веществ.
Возраст чая – 2150 лет.Предполагается, что найденный древнейший в мире чай является первосортным. Он был изготовлен из молодых чайных листьев.